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Si vous avez déjà lu des articles sur Marrakech avant vos excursions au Maroc avec terrasud adventures, vous savez probablement que ce centre culturel regorge d'activités, notamment à la place Djemaa el-Fna, la place principale de la ville. Pour un visiteur pour la première fois, l'approche de la clameur de la place au coucher du soleil peut se sentir désorientant. Pour étudier l'agitation avant de la rejoindre, pensez à commencer la soirée avec un dîner en terrasse.
Les restaurants de terrasse entourent la place, et la plupart se spécialisent dans la propagation traditionnelle de salade, de tajine ou de couscous et de dessert aux fruits entiers. Vous paierez un peu plus pour dîner ici que vous le feriez au niveau du sol, mais les sièges de balcon valent absolument les dirhams supplémentaires.
À l'ouest de la place, le minaret légèrement éclairé de la mosquée de la Koutoubia semble marquer une entrée principale où un courant continu de silhouettes migre vers les festivités. Les phares des motos saupoudrent la foule, se faufilant dans l'ombre comme des lucioles dansantes. En suivant le chemin migratoire, vous vous dirigez vers de longues files de vendeurs de dîners sous un nuage de vapeur.
Bien que floue à distance, se promener vers les senteurs flamboyantes du cumin plus tard dans la soirée vous emmène dans d'innombrables allées bordées de vendeurs d'un côté et de sièges couverts de tentes de l'autre. Les hommes en blouse blanche sourient chaleureusement en vous invitant à dîner avec une soupe d'escargot, une tête de mouton et d'autres plats traditionnels. Leur dire que vous avez déjà mangé ne fait qu'inspirer des commentaires sur votre physique maigre (que ce soit vrai ou non) et appelle à manger plus.
Si vous refusez toujours, ils vous diront leur numéro de fournisseur
attribué - également imprimé sur une carte blanche, bien visible sur le stand -
et vous invitent à les rejoindre le soir suivant.